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Cibi, percorsi, storie di cuochi e altro
Il ristorante Quattro Passi si trova a Londra ed è gestito dalla famiglia Mellino, già proprietaria del ristorante Quattro Passi a Nerano, in Italia.
| Periodo | Marzo 2014 |
| Luogo | Londra |
Quattro Passi porta i sapori freschi del sud Italia nel cuore di Mayfair: qui tutti i piatti vengono preparati con i migliori ingredienti di stagione.
Ancora una volta, la progettazione e la manifattura dei blocchi di cottura personalizzati è stata affidata a Marrone, e questa volta con 2 unità.
Situato a Nerano, anche il “primo” Quattro Passi ha una cucina monoblocco Marrone, dotata di ogni funzione richiesta dall’esperto chef Antonio Mellino.
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