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Cibi, percorsi, storie di cuochi e altro
Miyako è il ristorante interno all’Hyatt Regency Dubai, dove è possibile assaporare la vera cucina giapponese in un ambiente moderno e fresco.
| Periodo | Gennaio 2017 |
| Luogo | Dubai |
Da Miyako si può provare un’autentica esperienza culinaria orientale scegliendo di accomodarsi in 3 diverse aree.
Teppanyaki è il nome della sala principale con cucina a vista. Sushi bar è la zona che comprende un imponente bancone. Tatami invece è la sala più intima e riservata.
Inoltre, in questa location si trova un’incredibile selezione di sake e shochu.
Marrone ha realizzato il blocco di cottura e le attrezzature all’interno delle cucine per lo chef del Miyako.
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