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Cibi, percorsi, storie di cuochi e altro
Marrone è arrivato anche in Vietnam, al Banyan Tree Lang Co, una delle numerose strutture del Banyan Tree Hotels and Resorts, gruppo che prende il nome dall’albero che un tempo offriva ombra e riparo ai viaggiatori stanchi.
| Periodo | Novembre 2012 |
| Luogo | Vietnam |
Il Banyan Tree Lang Co è un paradiso affacciato sul mare e protetto dalle montagne dove si può gustare un servizio impeccabile ed un’esperienza culinaria autentica.
Il progetto di Marrone per il ristorante del Banyan Tree Lang Co è composto da una cucina monoblocco completa e lineare che richiama il design del ristorante.
Questa realizzazione è un esempio di come Marrone sia in grado di offrire una perfetta integrazione fra funzioni di cottura occidentali ed orientali.
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