Cibi, percorsi, storie di cuochi e altro
Il Bistrot Visconti è il nuovo ristorante dello chef Nico Carleo, già proprietario della Taverna Visconti e di Street Food.
Periodo | Aprile 2012 |
Luogo | Milano |
Per il Bistrot Visconti, Marrone ha realizzato un blocco di cottura dal design e dall’estetica davvero innovativa, proprio come l’arredamento del ristorante.
La cucina monoblocco, accessoriata ad hoc per le esigenze dello chef Matteo Torretta, è in finitura acciaio e si adatta perfettamente all’originale design a scacchi.
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