Non è semplice dire cosa significhi lavorare qui; l’unica metafora a cui riusciamo a pensare è il team di meccanici che prepara una grande auto da corsa, la mette a punto, riempie i box durante la gara in attesa di intervenire al bisogno. Crediamo che la dedizione, lo spirito di squadra, la curiosità e la capacità di pensare fuori dagli schemi siano, non meno di una solida preparazione tecnica, la strada per la vera eccellenza. Questo è ciò che ci vuole per costruire le nostre cucine, strumenti di trasformazione, macchine pensate per la perfezione.
Lavorare con noi non è cosa per tutti, ma se pensi di avere ciò che serve dicci qualche cosa di te scrivendo qui.