Cibi, percorsi, storie di cuochi e altro
Il gruppo Hakkasan ha aperto Ling Ling a Mykonos, in Grecia.
Periodo | Luglio 2015 |
Luogo | Mykonos |
Situato al centro della città vecchia, Ling Ling Mykonos è un ambiente che racchiude un ristorante e bar all’aperto, una sala da pranzo privata e di lounge: la location ideale per la vita sull’isola e la festa a tarda notte.
Il menu dello Chef Wei è composto da piccole pietanze cantonesi e si ispira alla cucina d’autore dell’Hakkasan e agli ingredienti locali della Grecia.
Marrone ha progettato ed installato per il Ling Ling di Mykonos un monoblocco dotato di tutti i dettagli che servono allo chef per preparare i suoi piatti della tradizione orientale. Tra questi non poteva mancare lo steamer.
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