Cibi, percorsi, storie di cuochi e altro
Il Weender Hof è un ambiente accogliente, ampio e tranquillo, nonostante sia situato in prossimità del centro, offrendo ai suoi ospiti un'ottima posizione per visitare i luoghi di maggiore attrattiva.
Periodo | Settembre 2013 |
Luogo | Gottinga |
La cucina dell’hotel ospita un blocco di cottura Marrone installata con la collaborazione di Ralf Gonnermann, lo chef della Gasthaus Gonnermann che, conoscendo le potenzialità del monoblocco, ha orientato lo chef del Weender Hof nella sua nuova performance gastronomica, affiancandolo nella scelta e utilizzazione degli eccellenti strumenti di cottura e preparazione proposti da Marrone.
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